Sottoprodotti della disinfezione nell'acqua potabile

Cosa sono i sottoprodotti della disinfezione

I sottoprodotti della disinfezione sono composti che si formano quando il disinfettante usato per rendere sicura l'acqua, tipicamente il cloro o suoi derivati, reagisce con la sostanza organica naturale presente nell'acqua grezza. Sono un compromesso noto: la disinfezione resta essenziale per abbattere batteri e virus, ma il processo lascia tracce chimiche che è opportuno tenere sotto controllo. La loro quantità dipende da molti fattori, come la quantità di materia organica, la dose e il tipo di disinfettante, la temperatura e i tempi di contatto lungo la rete. Il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova, che riporta il risultato e il relativo riferimento.

Trialometani, bromati e acidi aloacetici

Tra i sottoprodotti più monitorati ci sono i trialometani, un gruppo di composti che comprende il cloroformio, i bromati, che possono formarsi in particolare quando si usano disinfettanti a base di ozono o ipoclorito, e gli acidi aloacetici. Il D.Lgs. 18/2023, che disciplina le acque destinate al consumo umano, individua valori di parametro per alcune di queste sostanze. Ogni composto risponde a criteri e a valori diversi e non esiste un unico numero valido per ogni situazione. Per capire se un campione rientra nei riferimenti applicabili occorre leggere il singolo risultato accanto al proprio valore, così come sono riportati nel Rapporto di Prova.

Come si analizzano e ogni quanto

I trialometani si determinano di norma con tecniche gascromatografiche, mentre bromati e acidi aloacetici richiedono metodi cromatografici specifici, tutti a partire da un campione prelevato e conservato secondo le indicazioni del laboratorio, perché alcune di queste sostanze possono variare nel tempo. La frequenza dei controlli dipende dal tipo di approvvigionamento e dalla gestione della disinfezione, ed è spesso definita nell'ambito dei piani di controllo del gestore idrico. Affidarsi a laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025 assicura metodi validati e risultati riferibili, con l'esito documentato nel Rapporto di Prova. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore.

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Settori interessati

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