Analisi MOCA (materiali a contatto con alimenti)
Analisi sui materiali e oggetti destinati al contatto con gli alimenti (MOCA) per verificarne l’idoneità secondo il Reg. (CE) 1935/2004 e il Reg. (UE) 10/2011. Le prove sono eseguite da laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025.
I materiali e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) non devono cedere ai prodotti alimentari sostanze in quantità tali da costituire un pericolo per la salute o da alterarne le caratteristiche. Il principio generale è fissato dal Reg. (CE) 1935/2004, mentre per i materiali plastici i requisiti di dettaglio, incluse le prove di migrazione e i limiti, sono definiti dal Reg. (UE) 10/2011. Per altre tipologie di materiali si applicano misure specifiche nazionali ed europee.
In questa categoria trovi le analisi per i materiali plastici (migrazione globale e migrazione specifica), per carta e cartone e per ceramica e oggetti metallici. Le prove sono eseguite da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025 ed emesse con Rapporto di Prova, con prove accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio esecutore, a supporto della dichiarazione di conformità del produttore o utilizzatore.
Plastica
Prove di migrazione globale e specifica sui materiali plastici a contatto con alimenti secondo il Reg. (UE) 10/2011, per verificare che la cessione di sostanze rispetti i limiti previsti. Utili a produttori e utilizzatori per supportare la dichiarazione di conformità.
MOCA: migrazione globale
Prova di migrazione globale su materiali plastici a contatto con alimenti, secondo il Reg. (UE) 10/2011.
MOCA: migrazione specifica
Prova di migrazione specifica su plastica a contatto con alimenti, secondo il Reg. (UE) 10/2011.
MOCA: supporto analitico alla dichiarazione di conformità
Supporto analitico, con prove di migrazione, a corredo della dichiarazione di conformità dei MOCA in plastica.
Carta e cartone
Analisi su carta e cartone destinati al contatto con alimenti, con riferimento al Reg. (CE) 1935/2004 e al D.M. 21/3/1973, per valutarne l’idoneità. Indicate per imballaggi, vassoi e contenitori a contatto con prodotti alimentari.
MOCA: analisi su carta e cartone
Analisi su carta e cartone a contatto con alimenti, secondo il Reg. (CE) 1935/2004 e il D.M. 21/3/1973.
Analisi cessione MOCA carta e cartone per forno
Verifica dell'idoneità al contatto con alimenti di carta e cartone per forno.
Ceramica e metalli
Analisi su oggetti in ceramica e metallici a contatto con alimenti secondo il Reg. (CE) 1935/2004, con verifica della cessione di elementi metallici. Indicate per stoviglie, pentolame e contenitori destinati all’uso alimentare.
MOCA: ceramica e oggetti metallici
Analisi di cessione su ceramica e oggetti metallici a contatto con alimenti, secondo il Reg. (CE) 1935/2004.
Analisi cessione MOCA su acciaio e metalli
Prove di cessione di elementi metallici da oggetti in acciaio e metallo a contatto con alimenti.