Analisi dell'acqua per centri estetici e benessere
Perché controllare l'acqua
Nei centri estetici, nelle SPA e nei centri benessere l'acqua è alla base di molte attività: docce, lavaggi, vasche idromassaggio, saune umide e apparecchiature che entrano in contatto con la pelle dei clienti. Un'acqua non idonea può veicolare contaminazioni microbiologiche o presentare parametri chimici fuori dai valori attesi, con implicazioni igieniche per un'utenza ampia ed eterogenea. La presenza di impianti che generano aerosol o acqua calda ristagnante rende inoltre rilevante il tema del rischio Legionella. Verificare periodicamente la qualità dell'acqua è parte di una corretta gestione igienica della struttura: il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova.
Cosa si controlla
Il monitoraggio comprende in genere parametri microbiologici (come carica batterica ed Escherichia coli) e parametri chimico-fisici dell'acqua distribuita, oltre alla ricerca di Legionella spp. nei punti a rischio come docce, soffioni e circuiti di acqua calda sanitaria. Per le vasche idromassaggio e le zone umide si valutano parametri specifici legati alla disinfezione e all'igiene dell'acqua. Non esiste un unico set di analisi valido per ogni struttura: la scelta dipende dagli impianti presenti, dai trattamenti offerti e dalla configurazione dell'acqua sanitaria. Il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova, che costituisce la base per la valutazione dell'idoneità.
Come si eseguono le analisi
I campioni vanno prelevati nei punti significativi dell'impianto con tecniche asettiche per i parametri microbiologici, e trasportati secondo le indicazioni del laboratorio, perché tempi e condizioni incidono sui risultati. Per la Legionella si adotta la ricerca colturale secondo la UNI EN ISO 11731 nei punti a rischio. Affidarsi a laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025 assicura metodi validati e risultati riferibili, con l'esito documentato nel Rapporto di Prova, dove è riportato il valore applicabile. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore. Il campionamento può essere eseguito in autoprelievo, seguendo le istruzioni, o da un tecnico incaricato.
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Domande frequenti
- Perché nei centri estetici serve controllare la Legionella?
- Perché docce, soffioni e circuiti di acqua calda possono generare aerosol e favorire la proliferazione di Legionella. La ricerca segue la UNI EN ISO 11731 ed è riportata nel Rapporto di Prova, dove è indicato il valore applicabile.
- Chi può prelevare i campioni d'acqua?
- Il prelievo può avvenire in autoprelievo, seguendo le istruzioni fornite, oppure tramite un tecnico incaricato. Le prove, eseguite da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025, sono riportate nel Rapporto di Prova con il valore applicabile.
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Revisione tecnica: Giulio Morelli (RSPP — Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)
Ultimo aggiornamento: 2026-09-12 · Contenuto a cura della redazione di laboratorioaccreditato.org