Perché controllare l'acqua dei riuniti odontoiatrici?

Perché l'acqua scorre in linee sottili dove può formarsi biofilm e proliferare la carica batterica, e durante l'uso può essere nebulizzata in aerosol. I controlli, con esito nel Rapporto di Prova, sono eseguiti da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025.

Cosa si cerca nell'acqua di uno studio dentistico?

In genere la carica batterica complessiva e la Legionella spp., in base allo scopo del controllo e ai protocolli dello studio. Il parametro e il valore applicabili sono quelli indicati nel Rapporto di Prova.

Analisi dell'acqua nei riuniti odontoiatrici

L'acqua dei riuniti odontoiatrici

Il riunito odontoiatrico è la postazione di lavoro dello studio dentistico e utilizza acqua per il raffreddamento degli strumenti e per lo spray usato durante i trattamenti. Quest'acqua percorre linee idriche di piccolo diametro, i cosiddetti waterline, in cui il flusso è lento e discontinuo: condizioni che possono favorire la formazione di biofilm sulle pareti interne dei tubicini e la crescita di microrganismi. Poiché durante l'uso l'acqua può essere nebulizzata in aerosol vicino al paziente e all'operatore, la sua qualità microbiologica è un aspetto rilevante per lo studio. L'esito delle verifiche sull'acqua è documentato nel Rapporto di Prova.

Cosa si analizza: carica batterica e Legionella

Sulle acque dei riuniti si valutano in genere la carica batterica complessiva, come indicatore della qualità microbiologica dell'acqua erogata, e la ricerca di Legionella spp., data la possibile formazione di aerosol. A supporto della gestione, molti studi adottano protocolli di disinfezione delle linee e di flussaggio, la cui efficacia si verifica proprio attraverso le analisi. Non esiste un unico valore valido per ogni situazione: il parametro e il riferimento applicabili dipendono dallo scopo del controllo. Le linee guida nazionali per la prevenzione della legionellosi considerano anche gli studi odontoiatrici. I risultati e i valori applicabili sono indicati nel Rapporto di Prova.

Come si campiona e ogni quanto

Il campionamento va eseguito con modalità corrette, tipicamente ai punti di erogazione del riunito, perché la rappresentatività del prelievo incide sul risultato; per la Legionella il metodo di riferimento è la norma UNI EN ISO 11731. La frequenza dei controlli dipende dal contesto e dai protocolli di manutenzione adottati dallo studio, ed è utile per verificare che le misure di disinfezione delle linee restino efficaci nel tempo. Affidarsi a laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025 assicura metodi validati e risultati riferibili, con l'esito documentato nel Rapporto di Prova, dove sono indicati i valori applicabili. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore.

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Domande frequenti

Perché controllare l'acqua dei riuniti odontoiatrici?: Perché l'acqua scorre in linee sottili dove può formarsi biofilm e proliferare la carica batterica, e durante l'uso può essere nebulizzata in aerosol. I controlli, con esito nel Rapporto di Prova, sono eseguiti da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025.
Cosa si cerca nell'acqua di uno studio dentistico?: In genere la carica batterica complessiva e la Legionella spp., in base allo scopo del controllo e ai protocolli dello studio. Il parametro e il valore applicabili sono quelli indicati nel Rapporto di Prova.

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Revisione tecnica: Giulio Morelli (RSPP — Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)

Ultimo aggiornamento: 2026-09-27 · Contenuto a cura della redazione di laboratorioaccreditato.org