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Legionella nei riuniti odontoiatrici: i controlli

Perché i riuniti sono a rischio

Il riunito odontoiatrico eroga acqua verso strumenti come turbine, siringhe aria-acqua e ablatori, attraverso tubazioni sottili e di piccolo calibro dove l'acqua può ristagnare tra un utilizzo e l'altro. Queste condizioni, unite a temperature favorevoli, possono agevolare la formazione di biofilm e la proliferazione di microrganismi, tra cui la Legionella. Poiché durante alcune procedure si generano aerosol, la qualità dell'acqua erogata dai riuniti è un aspetto igienico rilevante per lo studio odontoiatrico. Il monitoraggio dell'acqua rientra nella gestione del rischio della struttura: il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova.

Cosa si controlla

Il controllo si concentra sulla ricerca di Legionella spp. nell'acqua erogata dai riuniti e nei punti significativi del circuito idrico dello studio, ed è spesso affiancato dalla valutazione di parametri microbiologici generali dell'acqua, come la carica batterica. Il piano di monitoraggio (punti di prelievo, frequenza, momento del campionamento) dipende dalla configurazione dell'impianto e dalle scelte di gestione del rischio della struttura. Non esiste un unico criterio valido per ogni studio: la scelta va calibrata sul contesto specifico. Il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova, che costituisce la base per la valutazione dell'esito.

Come si eseguono le analisi

Il prelievo si effettua nei punti significativi del circuito e dai terminali dei riuniti con tecniche asettiche, e i campioni vanno trasportati secondo le indicazioni del laboratorio, perché tempi e condizioni incidono sui risultati. La ricerca di Legionella si esegue con metodo colturale secondo la UNI EN ISO 11731. Affidarsi a laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025 assicura metodi validati e risultati riferibili, con l'esito documentato nel Rapporto di Prova, dove è riportato il valore applicabile. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore. Il campionamento può essere eseguito da un tecnico incaricato.

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Domande frequenti

Perché i riuniti odontoiatrici sono critici per la Legionella?
Perché l'acqua percorre tubazioni sottili dove può ristagnare e formare biofilm, e durante le procedure si generano aerosol. La ricerca segue la UNI EN ISO 11731 e il valore applicabile è indicato nel Rapporto di Prova.
Con quale metodo si cerca la Legionella nell'acqua dei riuniti?
Con la ricerca colturale secondo la UNI EN ISO 11731, su campioni prelevati nei punti significativi e ai terminali. Le prove, eseguite da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025, sono riportate nel Rapporto di Prova con il valore applicabile.

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Revisione tecnica: Giulio Morelli (RSPP Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)

Ultimo aggiornamento: 2026-09-12 · Contenuto a cura della redazione di laboratorioaccreditato.org