Legionella nei riuniti odontoiatrici: i controlli
Perché i riuniti sono a rischio
Il riunito odontoiatrico eroga acqua verso strumenti come turbine, siringhe aria-acqua e ablatori, attraverso tubazioni sottili e di piccolo calibro dove l'acqua può ristagnare tra un utilizzo e l'altro. Queste condizioni, unite a temperature favorevoli, possono agevolare la formazione di biofilm e la proliferazione di microrganismi, tra cui la Legionella. Poiché durante alcune procedure si generano aerosol, la qualità dell'acqua erogata dai riuniti è un aspetto igienico rilevante per lo studio odontoiatrico. Il monitoraggio dell'acqua rientra nella gestione del rischio della struttura: il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova.
Cosa si controlla
Il controllo si concentra sulla ricerca di Legionella spp. nell'acqua erogata dai riuniti e nei punti significativi del circuito idrico dello studio, ed è spesso affiancato dalla valutazione di parametri microbiologici generali dell'acqua, come la carica batterica. Il piano di monitoraggio (punti di prelievo, frequenza, momento del campionamento) dipende dalla configurazione dell'impianto e dalle scelte di gestione del rischio della struttura. Non esiste un unico criterio valido per ogni studio: la scelta va calibrata sul contesto specifico. Il valore applicabile a ciascun parametro è quello indicato nel Rapporto di Prova, che costituisce la base per la valutazione dell'esito.
Come si eseguono le analisi
Il prelievo si effettua nei punti significativi del circuito e dai terminali dei riuniti con tecniche asettiche, e i campioni vanno trasportati secondo le indicazioni del laboratorio, perché tempi e condizioni incidono sui risultati. La ricerca di Legionella si esegue con metodo colturale secondo la UNI EN ISO 11731. Affidarsi a laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025 assicura metodi validati e risultati riferibili, con l'esito documentato nel Rapporto di Prova, dove è riportato il valore applicabile. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore. Il campionamento può essere eseguito da un tecnico incaricato.
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Domande frequenti
- Perché i riuniti odontoiatrici sono critici per la Legionella?
- Perché l'acqua percorre tubazioni sottili dove può ristagnare e formare biofilm, e durante le procedure si generano aerosol. La ricerca segue la UNI EN ISO 11731 e il valore applicabile è indicato nel Rapporto di Prova.
- Con quale metodo si cerca la Legionella nell'acqua dei riuniti?
- Con la ricerca colturale secondo la UNI EN ISO 11731, su campioni prelevati nei punti significativi e ai terminali. Le prove, eseguite da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025, sono riportate nel Rapporto di Prova con il valore applicabile.
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Revisione tecnica: Giulio Morelli (RSPP — Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione)
Ultimo aggiornamento: 2026-09-12 · Contenuto a cura della redazione di laboratorioaccreditato.org