MOCA: migrazione specifica
Prova di migrazione specifica su materiali e oggetti in plastica a contatto con alimenti, per verificare la cessione di singole sostanze rispetto ai limiti di migrazione specifica (SML) del Reg. (UE) 10/2011. Il profilo delle sostanze viene definito in base alla composizione del materiale. Gli esiti sono riportati nel Rapporto di Prova del laboratorio partner, a supporto della dichiarazione di conformità.
A chi serve e quando
È indicata quando occorre verificare la cessione di singole sostanze soggette a un limite di migrazione specifica (SML) previsto dal Reg. (UE) 10/2011, ad esempio determinati monomeri, additivi o metalli. Riguarda produttori e utilizzatori di articoli in plastica a contatto con alimenti che devono documentare la conformità di specifiche sostanze, in fase di sviluppo prodotto, di verifica della formulazione o su richiesta della filiera.
Come si esegue e cosa si ottiene
Il laboratorio partner accreditato ISO/IEC 17025 pone il materiale a contatto con simulanti alimentari nelle condizioni previste e determina la cessione delle sostanze di interesse, confrontandola con i rispettivi limiti di migrazione specifica. I risultati sono riportati nel Rapporto di Prova, parametro per parametro, a supporto della dichiarazione di conformità. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore.
Domande frequenti
- Quali sostanze vengono cercate?
- Dipende dalla composizione del materiale: si individuano le sostanze con limite di migrazione specifica pertinenti (monomeri, additivi, eventuali metalli). Il profilo viene definito con il supporto e il laboratorio partner.