MOCA plastica: conformità al Reg. (UE) 10/2011
Verifica di conformità dei materiali e oggetti in plastica destinati al contatto con alimenti secondo il Reg. (UE) 10/2011, nel quadro del Reg. (CE) 1935/2004, con prove di migrazione globale e di migrazione specifica delle sostanze pertinenti. Il profilo delle prove viene definito in base alla composizione del materiale e alle condizioni d'uso previste. Le prove sono eseguite da laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025, con esito riportato nel Rapporto di Prova a supporto della dichiarazione di conformità del produttore o utilizzatore.
A chi serve e quando
È rivolta a produttori e utilizzatori di articoli in plastica a contatto con alimenti — film, contenitori, stoviglie monouso, componenti di macchine e imballaggi — che devono documentare la conformità al Reg. (UE) 10/2011. È utile in fase di sviluppo prodotto, al cambio di formulazione o di fornitore della materia prima e per i controlli periodici richiesti dalla filiera a supporto della dichiarazione di conformità.
Come si esegue e cosa si ottiene
Il laboratorio partner accreditato ISO/IEC 17025 pone il materiale a contatto con i simulanti alimentari nelle condizioni di tempo e temperatura previste, eseguendo la prova di migrazione globale e, ove pertinente, la migrazione specifica delle sostanze soggette a limite (SML). Gli esiti sono confrontati con i limiti del Reg. (UE) 10/2011 e riportati nel Rapporto di Prova, parametro per parametro. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore.
Domande frequenti
- Il Reg. (UE) 10/2011 vale per tutte le plastiche a contatto con alimenti?
- Sì, è la misura specifica europea per i materiali e oggetti in plastica destinati al contatto con alimenti, applicata nel quadro generale del Reg. (CE) 1935/2004. Le prove di migrazione ne verificano il rispetto dei limiti e l'esito è riportato nel Rapporto di Prova a supporto della dichiarazione di conformità.