Osmosi inversa per l'acqua di casa: cosa sapere

Come funziona un impianto sotto il lavello

Un impianto domestico a osmosi inversa è una piccola sequenza di trattamenti. L’acqua passa prima per uno o più prefiltri, che trattengono sabbia e particelle e, con il carbone attivo, il cloro che danneggerebbe la membrana. Poi arriva alla membrana osmotica, spinta dalla pressione di rete o da una pompa: da un lato esce l’acqua trattata, il permeato, dall’altro un flusso più concentrato, il concentrato, che va allo scarico. Spesso segue un serbatoio di accumulo e un filtro finale.

Le linee guida del Ministero della Salute del 2013 sui dispositivi di trattamento, previste dal DM 25/2012, descrivono la membrana come una barriera selettiva molto fine e segnalano due rischi tipici: un’eccessiva demineralizzazione dell’acqua e possibili problemi microbiologici, perché il trattamento elimina anche il disinfettante residuo che protegge l’acqua di rete.

Il risultato è un’acqua con residuo fisso molto basso, poche decine di mg/L o meno, sapore neutro, pH spesso leggermente acido e scarso potere tampone. Le conseguenze di un residuo fisso così basso sono spiegate nella guida sul residuo fisso dell’acqua.

Cosa toglie e cosa no

L’osmosi riduce in modo marcato la maggior parte delle sostanze disciolte in forma ionica e molte molecole organiche di dimensioni medie e grandi. Non è però un filtro universale, e la resa dipende da membrana, pressione, temperatura e stato di manutenzione.

La riga sui batteri è quella più fraintesa. La membrana integra blocca i microrganismi, ma serbatoio, raccordi e rubinetto dedicato sono a valle della membrana, senza disinfettante: se la manutenzione salta, è lì che crescono i batteri. Per i solventi clorurati e gli idrocarburi, ad esempio in un pozzo, servono valutazioni specifiche, come descritto nella guida sui solventi clorurati nell’acqua di pozzo.

Quando conviene e quando no

La domanda giusta non è se l’osmosi sia buona o cattiva, ma quale problema deve risolvere. La risposta viene da un’analisi fatta prima dell’acquisto.

• Conviene se l’acqua supera un valore di parametro per una sostanza che l’osmosi riduce bene, ad esempio nitrati in un pozzo agricolo, arsenico di origine geologica o PFAS in un’area interessata da contaminazione.
• Può avere senso per acque molto dure o molto saline usate per bere e cucinare, se il gusto è il problema e si accetta la manutenzione.
• Non serve se l’acqua di rete è conforme e l’obiettivo è solo «purificarla»: in quel caso l’impianto toglie soprattutto calcio e magnesio e aggiunge un punto di possibile contaminazione.
• Non risolve il calcare in caldaia, lavatrice e docce, perché di solito tratta solo il rubinetto della cucina; per quello si valuta un addolcitore, come spiegato nella guida su quando serve un addolcitore.

Esempio: una famiglia con un pozzo che ha nitrati a 70 mg/L, oltre il valore di parametro di 50 mg/L del D.Lgs. 18/2023. Un impianto a osmosi per l’acqua da bere e cucinare è una soluzione ragionevole, a patto di verificare con un’analisi a valle che i nitrati scendano davvero sotto il limite. Il quadro sanitario dei nitrati è nella guida su nitrati e nitriti nell’acqua.

Cosa prevede il DM 25/2012

Gli apparecchi per il trattamento dell’acqua potabile in casa sono disciplinati dal decreto del Ministro della Salute 7 febbraio 2012, n. 25. Non vieta né impone l’osmosi, ma fissa regole precise per chi la produce, la vende e la installa, utili anche per scegliere.

1. L’apparecchio deve garantire le prestazioni dichiarate e produrre acqua conforme ai requisiti dell’acqua potabile.
2. Il produttore rilascia una dichiarazione di conformità, anche sui materiali a contatto con l’acqua.
3. Il manuale di uso e manutenzione, in italiano, deve indicare rischi, manutenzione e smaltimento.
4. Dove pertinente, l’impianto deve avere punti di prelievo prima e dopo il trattamento.
5. Deve segnalare quando serve manutenzione o quando i componenti sono a fine vita.
6. La pubblicità può vantare solo effetti verificati sperimentalmente o supportati da letteratura riconosciuta, e non è ammesso vendere l’apparecchio con la generica dicitura «depuratore d’acqua».
7. L’installazione segue le regole sugli impianti negli edifici.

Prima di firmare un contratto vale la pena chiedere la dichiarazione di conformità, il manuale e l’elenco dei parametri su cui l’apparecchio è stato provato. Se il venditore promette di rendere «potabile» l’acqua senza aver visto un’analisi, il punto 6 è un buon metro di giudizio.

Le analisi prima e dopo

Due analisi, una prima e una dopo l’installazione, servono a rispondere a due domande diverse: se l’impianto serve e se sta funzionando.

Il confronto della conducibilità tra ingresso e uscita è il controllo più rapido sulla membrana: se la riduzione diminuisce nel tempo, la membrana sta perdendo efficacia. La carica batterica sull’acqua del serbatoio è invece il controllo della manutenzione. Le basi sono nella guida su cosa indica la conducibilità.

Per la verifica a valle è disponibile l’analisi dell’acqua dopo osmosi; per l’analisi iniziale dell’acqua di rete si parte dall’analisi di base dell’acqua potabile. Le analisi sono eseguite da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025, con prove accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore, ed esito nel Rapporto di Prova.

Manutenzione e mineralizzazione

La manutenzione non è un dettaglio commerciale: è la condizione perché l’impianto non peggiori l’acqua. Prefiltri e carboni attivi esauriti lasciano passare cloro che danneggia la membrana; serbatoi e rubinetti mai sanificati ospitano biofilm. Il calendario va preso dal manuale e rispettato, annotando gli interventi.

Sull’acqua molto demineralizzata il dibattito è acceso. Un riferimento utile viene dallo stesso D.Lgs. 18/2023: per le acque dissalate o addolcite negli impianti dei gestori idrici raccomanda di non scendere sotto 100 mg/L di solidi disciolti totali e 15 °F di durezza, con miscelazione o rimineralizzazione. Il decreto precisa che questi valori non si applicano ai trattamenti a valle del punto di consegna, quindi non sono un obbligo per l’impianto di casa, ma indicano l’orientamento della norma. Molti impianti domestici prevedono una cartuccia di rimineralizzazione o un miscelatore: l’analisi a valle dice se il risultato è quello atteso.

Infine il concentrato: una parte dell’acqua in ingresso va allo scarico. La quota dipende dal modello e dalla pressione e conviene chiederla al venditore, perché pesa sui consumi.

Analisi correlate

• Verifica impianto a osmosi inversa
• Analisi acqua potabile — pacchetto base
• Analisi nitrati e nitriti nell'acqua
• Pacchetto acqua di casa completo

Settori interessati

• Privati e residenziale
• Condomini e amministratori

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