Laboratori accreditati a Torino
Analisi da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025
A Torino le analisi più richieste riguardano la Legionella in condomìni, ospedali e RSA, l’acqua al rubinetto di edifici con impianti datati, le verifiche su amianto in edifici e terre da scavo e l’HACCP per cioccolato, caffè e ristorazione. Laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025, con Rapporto di Prova.
Prima di scegliere, scopri cos’è un laboratorio accreditato e come verificarne il campo di accreditamento.
Vedi anche la copertura regionale: laboratori accreditati in Piemonte.
Torino è una grande città industriale e universitaria, con un patrimonio edilizio in buona parte costruito tra il dopoguerra e gli anni Settanta, grandi poli ospedalieri e numerose RSA. La tradizione alimentare comprende cioccolato e gianduiotti, torrefazioni di caffè e il Vermouth di Torino, accanto a una ristorazione molto estesa.
Il servizio idrico è gestito da SMAT, che distribuisce acqua proveniente in larga parte da pozzi in falda profonda, integrata da acque superficiali trattate e da sorgenti. Nella collina torinese e nei comuni della cintura sono ancora presenti pozzi privati.
Edifici datati: dal contatore al rubinetto
L’acqua distribuita è controllata dal gestore fino al punto di consegna; dopo il contatore la responsabilità passa al proprietario. Negli edifici con tubazioni vecchie, autoclavi o serbatoi, un’analisi al rubinetto può evidenziare problemi dell’impianto interno, come ferro, torbidità o una contaminazione microbiologica. Se l’edificio ha ancora tratti in piombo, conviene inserire questo metallo nell’analisi: il valore di parametro del D.Lgs. 18/2023 è oggi 10 µg/L e scenderà a 5 µg/L entro il 2036.
Condomìni, ospedali e RSA: Legionella
I condomìni con acqua calda centralizzata, gli ospedali e le RSA hanno impianti estesi in cui la Legionella trova condizioni favorevoli. Le Linee guida nazionali del 2015 prevedono valutazione del rischio, manutenzione e campionamenti periodici, più frequenti nelle strutture sanitarie. Il D.Lgs. 18/2023 ha introdotto la Legionella tra i parametri da controllare nei sistemi interni degli edifici prioritari, con valore di parametro di 1.000 UFC/L.
Amianto: edifici e Valli di Lanzo
Molti edifici costruiti prima del divieto del 1992 contengono ancora materiali con amianto, come coperture in cemento-amianto, canne fumarie e pavimenti in vinil-amianto: prima di demolizioni o ristrutturazioni l’analisi di un campione di materiale chiarisce se servono procedure specifiche. Nella provincia, a Balangero, ha operato per decenni una grande miniera di amianto, oggi Sito di Interesse Nazionale, e in diverse valli affiorano rocce che possono contenere amianto naturale: per gli scavi in queste zone la caratterizzazione delle terre e rocce da scavo deve tenerne conto.
Cioccolato, caffè e ristorazione
Per cioccolato e prodotti a base di nocciole il controllo principale riguarda le aflatossine sulle materie prime e la gestione degli allergeni, mentre per il caffè si verifica l’ocratossina A. La ristorazione segue il piano HACCP previsto dal Reg. CE 852/2004, con tamponi di superficie e analisi microbiologiche dei piatti pronti. Prove accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore.
Analisi più richieste in Torino
Pacchetto condominio: Legionella e acqua
Analisi Legionella e acqua potabile in condominio: prelievi da tecnico su autoclave, serbatoi e ricircolo dell’acqua calda centralizzata.
Ricerca Legionella per RSA e strutture sanitarie
Analisi Legionella per RSA, case di riposo e strutture sanitarie: prelievo on-site sulla rete di acqua calda e fredda, esito in UFC/L.
Analisi acqua potabile — pacchetto base
Primo controllo di potabilità con E. coli, enterococchi, coliformi e nitrati, prelievo con kit a casa.
Analisi amianto su materiale (MOCF/SEM)
Il materiale contiene amianto? Identificazione e tipologia di fibre su coperture, pavimenti e guarnizioni.
Ricerca ocratossina A nel caffè
Analisi ocratossina A nel caffè verde, torrefatto e solubile, con confronto con i tenori massimi del Reg. (UE) 2023/915: 3,0 e 5,0 µg/kg.
Tampone superficiale HACCP
Tampone su un piano o tagliere: i coliformi indicano se la sanificazione ha funzionato.
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