Laboratori accreditati a San Severo
Analisi da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025
Analisi dell’acqua, HACCP e terreno a San Severo, città dell’Alto Tavoliere tra i grandi vini DOC e la cerealicoltura, con laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025.
Prima di scegliere, scopri cos’è un laboratorio accreditato e come verificarne il campo di accreditamento.
Vedi anche la copertura regionale: laboratori accreditati in Puglia.
A San Severo, nell’Alto Tavoliere delle Puglie, il vino San Severo DOC — tra le prime denominazioni d’origine della regione — e la cerealicoltura fanno dell’agroalimentare il cuore dell’economia locale, con controlli HACCP ricorrenti su superfici, ambienti e prodotti nelle cantine e nella ristorazione del centro.
La pianura del Tavoliere, a forte vocazione agricola e servita da pozzi per usi irrigui, rende utili la verifica delle acque di falda con attenzione ai nitrati e ai parametri microbiologici e l’analisi del terreno agricolo, affiancate dalla ricerca dei residui di pesticidi su uve e cereali. I laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025 coprono San Severo e l’Alto Tavoliere con campionamento e Rapporto di Prova, a supporto dell’autocontrollo HACCP e delle verifiche.
Controlli più richiesti a San Severo
A San Severo prevalgono i tamponi superficiali per l’autocontrollo HACCP di cantine e ristorazione e l’analisi delle acque di pozzo del Tavoliere, con attenzione ai nitrati, affiancate dall’analisi del terreno agricolo. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore, come indicato nel Rapporto di Prova.
Analisi più richieste in San Severo
Tampone superficiale HACCP
Verifica igienica delle superfici a contatto con alimenti.
Analisi acqua di pozzo — completa
Profilo esteso microbiologico e chimico per acque di pozzo a uso potabile.
Analisi del terreno agricolo
Analisi chimico-fisica del terreno agricolo, con possibilità di ricerca di metalli pesanti secondo il D.Lgs. 152/2006.
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