Laboratori accreditati a Chioggia
Analisi da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025
Analisi dell’acqua e HACCP a Chioggia, città lagunare con uno dei maggiori mercati ittici d’Italia, con laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025.
Prima di scegliere, scopri cos’è un laboratorio accreditato e come verificarne il campo di accreditamento.
Vedi anche la copertura regionale: laboratori accreditati in Veneto.
A Chioggia, all’estremità meridionale della laguna di Venezia, la grande flotta peschereccia e uno dei più importanti mercati ittici all’ingrosso d’Italia rendono centrali i controlli HACCP su superfici, ambienti di lavorazione e alimenti, con particolare attenzione alla ricerca di salmonella e alla catena del freddo dei prodotti ittici.
L’ambiente lagunare e salmastro e la rinomata orticoltura di Sottomarina, con i suoi orti su terreni sabbiosi, rendono utile la verifica delle acque di pozzo per usi irrigui, spesso esposte a intrusione salina. I laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025 coprono Chioggia e la laguna sud con campionamento e Rapporto di Prova, a supporto dell’autocontrollo e delle verifiche.
Controlli più richiesti a Chioggia
A Chioggia prevalgono i tamponi superficiali HACCP e la ricerca di salmonella nel mercato ittico e nella ristorazione di pesce, affiancati dall’analisi delle acque di pozzo esposte a intrusione salina a servizio dell’orticoltura di Sottomarina. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore, come indicato nel Rapporto di Prova.
Analisi più richieste in Chioggia
Tampone superficiale HACCP
Verifica igienica delle superfici a contatto con alimenti.
Ricerca Salmonella negli alimenti
Determinazione di Salmonella spp. nelle matrici alimentari.
Analisi acqua di pozzo — completa
Profilo esteso microbiologico e chimico per acque di pozzo a uso potabile.
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