Laboratori accreditati a Molfetta
Analisi da laboratori partner accreditati UNI CEI EN ISO/IEC 17025
Analisi dell’acqua e HACCP a Molfetta, importante città peschereccia della costa adriatica barese, con laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025.
Prima di scegliere, scopri cos’è un laboratorio accreditato e come verificarne il campo di accreditamento.
Vedi anche la copertura regionale: laboratori accreditati in Puglia.
A Molfetta, sede di una delle flotte pescherecce più importanti dell’Adriatico, la filiera ittica e il mercato del pesce rendono centrali i controlli HACCP su superfici, ambienti di lavorazione e alimenti, con particolare attenzione alla ricerca di salmonella e alla catena del freddo.
L’entroterra olivicolo con i suoi frantoi e la ristorazione costiera aggiungono ulteriori esigenze di autocontrollo, mentre la vicinanza al mare espone le falde all’intrusione salina, da verificare con analisi di potabilità dei pozzi. I laboratori partner accreditati ISO/IEC 17025 coprono Molfetta e il litorale barese con campionamento e Rapporto di Prova, a supporto dell’autocontrollo e delle verifiche.
Controlli più richiesti a Molfetta
A Molfetta prevalgono i tamponi superficiali HACCP e la ricerca di salmonella nella filiera ittica e nella ristorazione di pesce, affiancati dall’analisi di potabilità delle acque di pozzo esposte a intrusione salina lungo la costa. Le prove sono accreditate ove incluse nel campo di accreditamento del laboratorio partner esecutore, come indicato nel Rapporto di Prova.
Analisi più richieste in Molfetta
Tampone superficiale HACCP
Verifica igienica delle superfici a contatto con alimenti.
Ricerca Salmonella negli alimenti
Determinazione di Salmonella spp. nelle matrici alimentari.
Analisi acqua potabile — pacchetto base
Profilo microbiologico e chimico di base per verificare la potabilità dell’acqua.
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